肉联厂污水处理设备

　肉联厂污水处理设备

肉联厂，即肉类联合加工厂的简称。是对畜禽进行屠宰及加工的综合型企业。相对屠宰场而言，肉联厂除了对畜禽进行屠宰，还集冷鲜肉生产、熟肉制品、肉类开发、生化制药、冷藏储运、批发零售为一体化紧密运作的肉类联合加工企业。

　　　屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它废水处理地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等，它具有水量大、厂房不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。另外它与其他高浓度有机废水的大不同在于它的nh3-n浓度较高（约120mg/l），因此在工艺设计中应充分考虑nh3-n对排水造成的影响。

肉联厂污水处理设备

肉类食品是人类生活必需品，是满足人类对蛋白质、脂防等营养物质需求主要来源之一。肉类加工是指对猪、牛、羊等家畜和鸡、鸭等家禽屠宰和进一步加工，以便生产人们生活所必需的肉类食品和副食品。在屠宰和肉类加工过程中，要耗用大量水，同时又排出含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物质的废水，废水还含有大量致病微生物。肉类加工废水如不经处理直接排放，会对水环境造成严重污染，对人畜健康造成危害。肉类加工废水所含污染物质大多属于易生物降解有机物，排入水体后，会迅速耗掉水中溶解氧，造成鱼、虾等水生生物缺氧死亡;缺氧还会使水体变成厌氧状态，恶化水质，产生臭味，影响卫生。同时，废水中致病微生物会大量繁殖，危害人类健康。对屠宰肉类加工废水进行处理对保护生态环境和人类健康 是十分必要的。

屠宰和肉类加工过程为，牲畜在宰杀前进行检疫，进入屠宰区，先用机械、电力或者化学方法将其致晕，悬挂后脚割断静脉宰杀放血。牛采用机械剥皮，猪一般不去皮，猪体进入60℃的烫毛池煮后去毛，剖肚取出内脏，将食用部分和非食用部分分开，再冲洗胴体、分割、冷藏，加工成不同肉类食品，如新鲜肉或者花色配制品和腊、腌熏，罐头肉等。屠宰废水来自圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等，具有水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。与其它高浓度有机废水大不同在于它的nh3-n浓度较高，约120mg/l，故工艺设计中应充分考虑nh3-n对废水处理造成的影响。

射流曝气一生物接触氧化处理方法

　　该工艺是通过微生物生化分解作用，使废水中有机物氧化分解为无害无机物质。其工艺流程为，废水经过栅流入初沉池，经调节池将浓度混合均匀后，用射流葬将废水抽入曝气池， 池中挂有软性填料，填料上生长着经培训后的生物膜，废水与微生物在射流曝气池中进行复杂的生化反应，使废水得到净化处理，后废水流入二沉池进行泥水分离，上清液再经装有滤料的排放池处理，使悬浮物和色度得到进一步去除后排放。主要优点有：射流曝气氧化利用率高，搅动混合力强，微生物生化反应快，生物接触氧化耐冲击负荷高，污泥量小，维修管理方便，软性填料具有空隙，表面积大，即使工厂间断停产微生物活性也恢复快，投资省。处理后水体ph值、悬浮物、化学耗氧量、生化需氧量、色度五项指标都达到国家规定的一类水域排放标准，这五项指标中除色度外，去除率都在90%以上