蒜茸羽衣甘蓝的做法
1.羽衣甘蓝洗净待用
2.蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用
3.锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟
4.捞起后过冷河待用
5.另锅下油烧热，爆香蒜茸
6.倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟
7.然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉
8.翻炒匀即可出锅
以上介绍的蒜茸羽衣甘蓝的相关做法的介绍，希望能帮助“吃货”的你们更好的品味羽衣甘蓝的美味。
羽衣甘蓝叶形叶色丰富多彩，鲜艳美丽，绿化苗木，耐寒性强，是冬季和早春花卉稀少季节的重要观叶植物。株形整齐，适宜布置花坛，也可盆栽供室内陈设观赏。在华南、西南等地城市可用来美化冬季花坛。许多城市用羽衣甘蓝绿化街道。北京市农科院1992年从日本北海道引进了羽衣甘蓝，1995年已培育了5000盆。羽衣甘蓝抗寒性强，可耐-7℃的低温，菊花凋谢后正是羽衣甘蓝显露色彩叶片时，并可保持到12月上旬，为北京冬季绿化增添色彩。
原产地中海沿岸至小亚西亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异，有观赏用羽衣甘蓝，亦有菜用羽衣甘蓝。我国引种栽培历史不长，尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植，也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。学名：brassicaoleracea var acephala
喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，租摆三角梅，耐热性也很强，山东三角梅，生长势强，栽培容易，三角梅，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。生长适温为20℃～25℃，种子发芽的适宜温度为18℃～25℃
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