不锈钢厨具厂家 合肥厨具厂家 安徽友福厨房设备
- 供应商
- 安徽友福厨具制造有限公司
- 认证
- 手机号
- 13956097718
- 联系人
- 马经理
- 所在地
- 安徽省合肥市双凤经济开发区金藏路5号
- 更新时间
- 2020-06-05 09:59
西餐厅的基本厨房设备:
1、多功能烤箱——主要是用于西餐的烤类食品的器皿,所谓脚多功能是建立在温度上,不管是多少高温低温都可以进行烤,一般的西餐厅由于面包、西点等食品的制作。
2、多功能蒸箱——蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别,因为西餐的主要由于小点食品的制作,而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。
3、炸炉——对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了,因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品,我们常见的这路可以在类似肯德基、麦当劳这种类似餐厅不少见,常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个设备。
4、保鲜柜——不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少,只有新鲜的食物才保证食物的卫生。
1、安装墙上的设备时,合肥厨具厂家,打孔的时候要小心,不然会把墙面弄一个大窟窿。
2、几点的时候一定要,要检查有没有电然后就是接完电检查有没有接错电。
3、安装的时候一定要适宜厨师等工作人员使用,位置要方便、尺寸要合适。
4、在酒店厨房工程设计中,单位厨具厂家,油烟机必不可少。同时在安装的时候排烟罩不能太靠近灶台,否则,不但给厨师工作造成影响,而且影响排油烟的效果。
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