通常7 ~10周老鸽鸽体重变化不大的时代，在这一时期，进入次蜕皮期，身体的抵抗力下降，易患性疾病。应加强管理，预防的发生。10周后，鸽子逐渐进入人类成熟的阶段。此时，品种和个体差异是不同的，短34个月的年龄被配对到人类繁殖期，6个月大的长度还没有匹配。在这期间，鸽子的体质迅速增长，生殖系统的发育加快。开始配对匹配。
因为肉鸽的浑身是宝，特别是鸽血更具有强身健体之功效，很多肉鸽通过淹死的方式进行食用，所以肉鸽都是进行销售的，一旦活禽市场关闭，肉鸽销量极度下滑，甚至没有销量，这对肉鸽户来说就是致命的打击。肉鸽不像家禽，大型肉鸽饲养品种，可以食用冷冻食品，肉鸽的冷冻食品很少并且价格非常低，这就造成肉鸽卖不出的囧相。大家不乏看到这样的视频，就是很多肉鸽户把养成的肉鸽进行处理，现代肉鸽饲养品种，这会让很多肉鸽户赔得倾家荡产，湖北肉鸽饲养品种，即使活禽市场开放，大家也没有资力再次复养，对肉鸽发展起到障碍。
母鸽生蛋后自孵自育雏鸽，不需人工孵化、饲喂，也不需再分阶段饲养管理。肉鸽、抗病能力强，其他禽类易的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。肉鸽适应性强，肉鸽的可适应气温为-40℃~40℃，在热带、带、温带和寒带都能生长，白羽王肉鸽饲养品种，因此在我国各地均可饲养。
生长快
刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时体重的25倍。它是鸟类中早期增长速度快的。
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