根据记载，牛肉板面起源于安徽，当年三国时期，张飞驻扎在安徽阜阳一带，张飞爱吃面，嫌厨师做面不够筋道好吃，于是大怒，经过厨师上百次的改进，终于做出了牛肉板面。我就是板面师傅，开店多年，十分清楚学习板面技术。常年教学板面技术，牛肉板面味道好吃，汤料鲜香十足，被称之为当之无愧的面食，成就了很多人的创业梦想,牛肉板面在北方的面食界有很高的地位，是安徽的特色小吃之一，牛肉板面的特点是咸辣鲜香味，属于重口味的面食，尤其适合北方人的口味。
学习板面技术详细介绍
一：师傅教学经验丰富，手把手教学
二：板面实体店教学，能学到真技术
三：从制作方法，到核心配方，都教会
四：师傅亲自示范，学员反复操作练习
五：板面的制作流程，以及和面配方
六：板面底料的炒制方法，以及香料配比
七：板面辣椒的熬制，辣味不同的调整
八：板面汤料的调制，不同香型的调整方法
九：卤制各种小菜的制作，以及食材保存方法
十：所有板面技术，师傅都毫无保留传授
有人这样说过：北京人吃面子，图个自尊；上海人吃情调，显现典雅；北方人吃板面，图个味道，图个实惠，没错，起源于安徽的板面，味道好，还实惠,对于餐饮新手来说，选择一个餐饮项目，一定不能只看表面，花里胡哨的餐饮，往往不能长久，而选择牛肉板面，看着简简单单，但是大众非常认可。
学习板面技术火爆开始啦，我这是板面技术教学，实体店学习，店里每天都营业，每天都操作学习，教会为止，师傅手把手教学，0基础的新手，都能学得会，学会就能回家开店。现在的网购，是在的太发达了，大到家具家电，小到水果橘子，都能在网上买，但是牛肉板面，只能在店里吃，这就说明，餐饮行业，不受网购的冲击,一碗牛肉板面的利润多少？大部分的小吃行业，都是一半的利润，板面也不例外，一碗牛肉板面一半左右的利润，这个利润水平，已经不错了。
学习板面技术学习班，火爆开班啦，欢迎大家咨询学习，牛肉板面的味道独特，让很多顾客都流连忘返，吃完后一个个赞不绝口，下次还想来，可以说是人间美味,大家想学牛肉板面技术可以到我店里学习，老师手把手教，学员亲手练习，现场操作培训，理论与实践结合，直到让学员踏实地掌握每个技术诀窍,很多人在经营小吃生意时都会步入一个误区，那就是店面装修要豪华， 要上档次， 其实这种想法是不完全对的，对于板面店的装修，一定要简单，不能豪华。
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