油炸面包是由发酵面粉(小麦粉)、猪肉等制成的一道菜。作为主要配料，酱油、姜末、精盐等。作为主要调味品。这道菜是油炸的。成品的底部煎成褐色，顶部是白色和柔软的，馅料是松散的。具体方法是:在制好的面粉中加入碱，揉搓均匀，将4种配料放入50克面粉中，卷成皮，用新鲜肉馅包裹，揉搓后放入锅内(锅内预先涂有油)，用中、小火油炸，注意随时转动锅，使包子受热均匀。煎至包子底部呈黄色时，在锅中间倒些水，然后盖上锅盖煨一会儿。当包子是热的，底部是金黄色时，抖音煎烤炉多少钱一套，倒一些油，煎一点，然后包子可以从锅里拿出来。煎饺根据不同的地区有不同的风味。莆田小煎饺是一个美味的地方名点，属于福建菜系。
油炸梅菜及馅料的制作方法
混合:
1、猪肉猪肉猪肉(肥四瘦六)500克切成1 cm见方的肉丁备用；洗100克李子干，切碎。
2.将锅加热，加入色拉油加热，翻炒猪肚至油脂溢出，翻炒梅菜干、葱花、姜末各50g，胡椒粉3g至香味，加入蚝油和盐糖的比例为1:2:3，翻炒约2分钟，让其凉出锅。
制造方法:
(1)取包装纸，包好馅料，蒸熟备用。
(2)将50克色拉油放入不粘锅中，将装有蛋液的包子出售，将葱花卷起来，炒至两面金黄。
配料：
1. 面团：500g面粉，5g酵母，260，少许糖。
2.馅料：韭菜、鸡蛋、木耳、肉丁、盐、耗油、食用油、姜末。
3.面糊水：面和水的比例1:5。
做法：
1.和面，水煎包是发面，先发面。加糖的目的是为了更快的醒发。放在一边醒发。
2. 我做了两种馅，一种是素的，韭菜、鸡蛋、木耳。另一种是韭菜肉丁的。两种馅料均加入适量的盐、耗油、食用油、姜末。
3.经过一段时间，面团醒发至两倍大。将面团搓条，分成均匀的小面剂，擀成中间厚，边缘薄的面皮。
4.包馅，素的包成圆的，荤的包成长的。
5.平底锅烧热，刷上一层油，将包子放入锅内，盖上锅盖两分钟。然后倒入提前调好的面糊，盖好锅盖。
6.大火烧开面糊，转小火慢慢煎至面糊金黄色。包子熟了出锅。
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