安宁新鲜蔬菜批发价格 刘建平蔬菜配送 安宁新鲜蔬菜

新鲜蔬菜能生吃的尽量生吃    

 有些绿色蔬菜可以生吃，如荷兰芹、柿子椒、黄瓜、葱等。生吃不仅可吃到其自然美味，而且可保留易遭高温破坏的维生素、干扰素诱生剂等抗病成分，营养、保健价值更高。

     当然生吃蔬菜是有讲究的，首先要注意卫生，有污染的蔬菜不能生吃。另外，有涩味的蔬菜要设法除掉涩味(如菠菜，可先放进沸水中焯一下)，涩味是含镁较多的标志，而镁过多可阻碍钙的吸收。

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白灼新鲜生菜

这道菜应该是白灼菜系的当家花旦了，无论是家中餐桌，还是街边餐馆，都是出镜率很高的一道菜。成品色泽油润青绿，口味清爽，而且比清炒更开胃下饭更有滋味。生菜每100克仅有15大卡，故又叫减肥菜，安宁新鲜蔬菜批发价格，它含有丰富的膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，堪称爱美的女士小护士。

食材：

圆生菜1个，蒜末3瓣，蚝油2勺，安宁新鲜蔬菜批发市场，生抽1勺，清水1勺

步骤：

将生菜外表的叶片扒下来洗净，内部无需清。锅中注入水，加入油和盐煮开，加入生菜轻微焯水后捞出沥水码入盘中备用大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用重新起锅，加入油，先下蒜末，爆出香味。倒入调好的酱汁煮开后关火，淋在生菜上即可。

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“尝尝我们哨所种的蔬菜，都是新鲜的哦！”3月中旬，记者探访西藏山南军分区某边防团被誉为“云中寒哨”的国色芒色哨所，午餐时间，守哨热情招待。

屋外冰天雪地，气温已降至-17℃，不见温室大棚，如何能种出蔬菜？见记者一脸疑惑，哨长鸿故意卖起关子。“走，看看就知道了。”

说话间，记者跟随高哨长快步来到哨所旁一个长约7米、宽约3米的集装箱。“原来是无土栽培啊！”走进一看，空心菜、小白菜、菠菜等多个品种长势喜人。

“这是去年11月份建成的‘植物工厂’，20天收一茬蔬菜足够吃上半个月，我们再也不用为吃新鲜蔬菜发愁了。”鸿的喜悦之情溢于言表。

国色芒色哨所海拔4100多米，全年有200余天被大雾笼罩，由于少见阳光，安宁新鲜蔬菜，加之天气寒冷，在室外种植的蔬菜难以存活。

“过去，只能下山到连队背菜。”回忆起哨所背菜之苦，指导员李应光记忆犹新。连队驻地与哨所直线距离5公里，来回却要走两个小时。因为，距离哨所还有1公里的地方紧靠悬崖边，不巧的是还被一块巨石堵住，无法通行。以前战友们只得绕行山路前往连队。

不再为吃上新鲜蔬菜发愁，成了一茬又一茬哨所战友的心愿。为此，去年9月份，该团多次邀请专家对哨所的温度、湿度、含氧量等数据进行考察论证，引进先进的无土栽培技术，用营养液代替土壤、用空调控制室内温度、用led灯促进光合作用。

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