垡头街道咖啡 意智天下 咖啡豆销售商
- 供应商
- 北京意智天下国际商贸有限公司
- 认证
- 联系电话
- 13911408211
- 手机号
- 13911408211
- 联系人
- 赵毅
- 所在地
- 北京东城区朝阳门内北小街71号
- 更新时间
- 2020-04-28 06:36
再过几天
2019年就要结束了
距离年终总结提上日程又进了一步
今天,垡头街道咖啡,我们来聊一个“丧”的话题
不是年终总结
而是
——咖啡师吐糟大会
我就是我,看见自己都上火
从年初一的身无分文
发展到年终的一无所有
再从一无所有发展到现在的负债累累
我就是我 不一样的烟火
没钱没势的还没有女朋友
尽管如此
作为一名有理想有志向的咖啡师
回家辞旧迎新还是应该的
1、1/3处选点注入,手冲咖啡豆专卖,咖啡杯倾斜角30度左右,提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂;
2、降低拉花缸杯,使拉花缸贴住咖啡杯口,保持一定的流量左右呈1cm宽度均匀摆动,使表面出现变白点;
3、随着晃动缸杯操作,形状不断变大,此时注意:拉花刚千万不要往后退,并继续定点保持流量摆动;
4、当杯量越来越多之时,咖啡杯要慢慢放平,防止溢出。继续晃动缸杯可使得心形图形更具层次线条感;
5、杯量达9分满时,缓缓提起缸杯,收细流量,咖啡豆销售商,慢慢往心形前段注入;
6、牛奶的收线位置,决定了心形左右大小的匀称度;
7、收线结束的时刻,即是杯量达满而不溢之时,此时的咖啡杯中奶泡厚度应在1-1.5cm的厚度时,恭喜,一杯漂亮的心形卡布基诺咖啡制作完成;