餐厅餐饮服务认证要求

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由于项目活动是一种特殊的物质生产过程，其生产组织特有的流动性、综合性、劳动密集性及协作关系的复杂性，均增加了项目质量保证的难度。项目的质量管理主要是为了确保项目按照设计者规定的要求满意的完成，它包括使整个项目的所有功能活动能够按照原有的质量及目标要求得以实施，质量管理主要是依赖于质量计划、质量控制、质量保证及质量改进所形成的质量保证系统来实现的。
rb/t153-2016有机餐饮服务应保留所有认证有机产品的采购和验收记录，至少包括:
a）购买产品及认证信息（包括供应商认证机构和证书编号、销售证等）
b）购买日期
c）购买数量。
sb/t11045-2013商务饭店经营服务规范门前区域
gb/t19016-2005项目质量评价管理项目的质量管理工作是一个系统过程，在实施过程中必须创造必要的资源条件，使之与项目质量要求相适应。各职能部门及实施单位要保证工作质量和项目质量，实行业务工作程序化、标准化和规范化。支持质量部门独立地、有效地行使职权，对项目实施全过程实行质量控制。
rb/t309-2017餐厅餐饮服务认证要求： 本标准适用于认证机构实施餐厅餐饮服务认证活动
我机构能从事的服务认证项目如下：
• gb/t27922-2011商品售后服务评价体系
• gb/t31863-2015企业质量信用评价指标
• gb/t23794-2015企业信用等级
• gb/t27925-2011商业企业品牌评价与企业文化建设指南
• gb/t31950-2015企业诚信管理体系
• gb/t19016-2005项目质量评价管理
• rb/t309-2017餐厅餐饮服务认证要求
• sb/t11045-2013商务饭店经营服务规范
• rb/t153-2016有机餐饮服务
• sb/t10654-2012茶馆经营服务规范
• sb/t11046-2013建设节约型餐饮企业规范
• cts/sc09.01-2019房地产中介服务
• gb/t20647.9-2006物业服务：社区服务指南 第9部分
• gb50231-2009建筑工程服务
• rb/t303-2016养老服务认证技术导则
• gb/t30443-2013服务通用要求
• gb/t20647.8-2006社区服务：家政服务
• sb/t10595-2011保洁服务：清洁行业经营服务
rb/t309-2017餐厅餐饮服务认证要求适用于餐厅餐饮服务组织规范其服务活动，以及组织的相关方（如行业协会）对其符合性的确认。
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餐厅餐饮服务认证要求
三体系认证是指iso9001认证、iso14001认证、iso45001认证。iso9001是标准化组织（iso）制定的质量管理体系标准。iso14001是标准化组织（iso）制定的环境管理体系标准，是目前世界上和系统的环境管理化标准，适用于任何类型与规模的组织。iso45001是标准化组织（iso）制定的职业健康与安全管理体系标准。

餐厅餐饮服务认证要求
iso9000不是指一个标准，而是一组标准的统称。“iso9000族标准”指由iso/tc176制定的所有标准。tc176即iso中第176个技术委员会，tc176专门负责制定质量管理和质量保证技术的标准。iso/tc176早在1990年第九届年会上提出了《90年代质量标准的实施策略》，对1987版的iso9000族标准分两个阶段进行修改：阶段在1994年完成，第二阶段在2000年完成。1994版iso9000标准已被采用多年，有三个质量保证标准通常被用来作为外部认证之用。2000年12月15日，2000版的iso9000族标准正式发布实施，2000版iso9000族标准的核心标准共有四个。

餐厅餐饮服务认证要求
rasoo公司iso认证目标
通过双方共同努力、积极协作，在合同期内，使企业按iso9001标准的要求，建立健全管理体系，规范企业的管理运作、提高管理水平，并通过第三方管理体系认证，获得管理体系认证证书。

餐厅餐饮服务认证要求
镭朔体系认证部提供您:iso9001认证所需资料
1. 申请组织具备独立法律资格的证明材料（如：已年检的有效营业执照、组织机构代码证）,
2. 有效期内的许可证、资质证书等（复印件）,
3. 生产工艺流程图/工作过程简图或工作原理图,
4. 申请认证的产品简介（包括技术、产量、用途、质量、销售等方面的信息）,
5. 产品标准清单及名称与产品/过程有关的法律、法规,
6. 有效的管理体系文件。

餐厅餐饮服务认证要求
iso9001认证分为初次认证、年度监督检查和再认证等，具体如下：
　　一、iso认证初次认证
　　1、企业将填写好的《　iso9001认证申请表》连同认证要求中有关材料报给认证机构。认证机构收到申请认证材料后，会对文件进行初审，符合要求后发放《受理通知书》(这意味着如果材料提交不全，就取得不了受理的资格，更谈不上签合同缴费了。这一点请申请认证的企业和咨询辅导机构的工作人员给以足够重视，以免因此影响进度)，申请认证的企业根据《受理通知书》来与认证机构签订合同。
　　2、认证机构收到企业的全额认证费后，向企业发出组成现场检查组的通知，并在现场检查一周前将检查组组成和检查计划正式报企业确认。
　　3、现场检查按iso9001:2015标准的要求进行，审核前通知企业审核的日期和时间。审核时审核组召开会议和末次会议。
　　4、审核组根据企业申请材料、现场检查情况、撰写审核报告，提交技术委员会审查。
　　5、认证中心收到技术委员会审查意见后，汇总审查意见，报认证中心总经理批准。
　　6、认证中心向认证合格企业颁发iso9001:2015质量管理体系认证证书，组织公告和宣传。
　　7、获证企业如需标识，可向认证中心订购

餐厅餐饮服务认证要求
申请iso9001质量管理体系认证的详细流程：
1、建立 iso工作小组，任命一个组长兼管理者代表，2名以上内审员。（要参加内审员的培训）召开iso启动大会。
2、按照标准组织编写质量管理体系文件（质量手册、程序文件、作业指导书、表格等），并运行1-3个月
3、由iso 工作小组成员组织进行内部质量审核
4、由iso 工作小组成员组织一次管理评审（一般在管理体系运行3-6个月之后，并且在内审问题关闭后进行管理评审）
5、联系认证公司、确定审核时间。包括缴纳认证费用。向认证公司提交申请书、手册、程序文件等。
6、审核前动员、审核应知培训
7、认证公司现场审核。
8、不符合项整改。不符合项关闭。
9、发证书。
10、半年后进行次复审，以后每年一次复审。

餐厅餐饮服务认证要求
iso认证初审费用
　　1、固定费用：申请费1,000元；审定与注册费（含证书费）2,000元；年金（含iso认证标志使用费）2,000元（复评申请或扩大范围申请不收费）。
　　2、审核费：审核费按所用“审核人·日数”计算，收费标准为3,000元/人·日。本中心依据《iaf对iso/iec导则62：1996的应用指南附件2审核员时间》的要求，按下表确定认证评审的人·日数。

餐厅餐饮服务认证要求
gb/t19016-2005项目质量评价管理质量成本
质量成本是实施单位为了保证和提高产品质量、满足用户需要而支出的费用，以及因未达到质量标准而产生的一切损失费用的总和。质量管理职能部门根据质量工作计划，提出质量成本项目和计划。
质量费用的归集
承制单位应严格遵守质量成本开支范围，根据审核无误的原始凭证，按质量成本核算对象及质量成本科目，分责任单位正确归集质量费用，不属于现行成本开支范围的质量费用，列入不可计成本质量费用统计表。
质量费用的分配
属于现行项目开支范围内的质量费用，应分别在项目和工作中进行核算，不属于现行项目成本开支范围的质量费用，统计归集后直接或分配计入完工项目和实施项目的质量成本。能够分清由哪个项目负担的费用直接计入该项目明细帐或成本质量费用统计表，不能分清的统计后，按工时分配计入。
sb/t11045-2013商务饭店经营服务规范商务饭店的餐饮管理应符合sb/t105802011的要求。
sb/t11045-2013商务饭店经营服务规范商务酒店的食品卫生和安全应符合《餐饮业食品卫生管理办法》和《餐饮业食品索证管理规定》的要求。
rb/t153-2016有机餐饮服务 有机餐饮
菜单上至少90％为有机菜品，经营甜品或饮料为主的餐饮服务，其菜单上至少90％的甜品或饮料应为有机甜品或饮料，料制作
当提供主食时，主食如米饭、面食应全部由有机原料制作
应提供至少一种获得gb/t19630认证并使用有机产品认证标志的佐餐饮成以有机原料制作的佐餐饮料，如茶、咖啡、果汁，应使用有机食用油和调料进行烹饪或制作
我机构能从事的服务认证项目如下：
• gb/t27922-2011商品售后服务评价体系
• gb/t31863-2015企业质量信用评价指标
• gb/t23794-2015企业信用等级
• gb/t27925-2011商业企业品牌评价与企业文化建设指南
• gb/t31950-2015企业诚信管理体系
• gb/t19016-2005项目质量评价管理
• rb/t309-2017餐厅餐饮服务认证要求
• sb/t11045-2013商务饭店经营服务规范
• rb/t153-2016有机餐饮服务
• sb/t10654-2012茶馆经营服务规范
• sb/t11046-2013建设节约型餐饮企业规范
• cts/sc09.01-2019房地产中介服务
• gb/t20647.9-2006物业服务：社区服务指南 第9部分
• gb50231-2009建筑工程服务
• rb/t303-2016养老服务认证技术导则
• gb/t30443-2013服务通用要求
• gb/t20647.8-2006社区服务：家政服务
• sb/t10595-2011保洁服务：清洁行业经营服务