众胜食品烘干设备厂家 食品烘干散热器 林芝食品烘干

供应商
临朐县众胜干燥设备厂
认证
手机号
13905362937
经理
胡经理
所在地
山东临朐县辛寨工业园
更新时间
2020-04-21 20:35

详细介绍







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资料简介:

       茶叶加工有着极为广阔的发展前景。用微波技术进行茶叶杀青、干燥和有效成分提取,近几年国内外有不少报道,作为现代茶叶深加工技术之一,食品烘干散热器,微波应用技术已经开始向规模化生产发展。自1945年人们发现微波热效应以来,微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分,水分子在微波电磁场中被极化,具有偶极子特性,并随着电磁场的频率不断地改变极性方向,分子作高速振动,产生摩擦热,使茶叶从内部深层升温,并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性,能使茶叶快速升温,达到钝化酶的临界点温度,加速茶叶结构水的迁移,非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。日本、韩国将微波用于茶叶加工,制成的绿茶有效营养成分能基本不损失,而且色、香、味均好于传统的加工方法。由此可见,微波技术用于茶叶的杀青和后期干燥是一种比较理想的方式,应用的关键是如何匹配微波频率、功率、物料运行速度、微波加热设备的结构及研究出微波技术用于茶叶杀青、干燥工艺

 

 

 


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{食品烘干设备}{食品干燥设备}{食品烘干机}{食品烘干窑}{食品烘干房}{食品干燥窑}{食品干燥箱}{食品干燥房}{烘干设备},《食品干燥原理与技术》系统介绍了食品的干燥机理和干燥技术,包括食品物料的热力学性质、干燥过程中的物料的物理化学变化、物料中质热传递机理、干燥过程计算、干燥工艺等内容等。全书分上、下两篇共13章。上篇包括:概论、湿物料的热力学性质、食品干燥过程中的化学变化、食品干燥过程中的物理变化、食品干燥过程中的传热与传质、干燥过程计算;下篇包括第7章至第13章,为果蔬、肉制品等几大类食品的干燥技术。
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食品烘干设备、食品烘干箱、食品烘干房、食品烘干机食品烘干机原理料斗中的物料由加科器均匀地铺在网带上,网带采用12-60目不锈钢丝网,由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥段由若干单元组成,每一单元热风独立循环,其中部分尾气由专门排湿风机6排出,每一单元排出气量均有调节阀7控制。在上循环单元中,循环风机5出来的风由侧面风道进入单元下腔,气流向上通过换热器4加热,食品膨化烘干设备,并经分配器3分配后。成喷射流吹向网带,穿过物料后进入上腔。干燥过程是热风气流穿过物料层,完成热量与质量传达过程。上腔由风管与风机入口相连,大部分气流体循环,一部分温度较低含湿量较大的气体作为废气经排湿管、调节阀、跳湿风机排出。下循环单元中,循环风机出来的风先进入上腔,向下经换热器加热,穿过物料层进入下腔,食品烘干机厂家,下腔由侧面风道及回风管与风机入口相连,大部分气体循环,一部分排出。上下循环单元根据用户需要可灵活配备,单元数量亦可根据需要选取。

 

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