配制酒贴牌订制厂家-白酒贴牌代加工厂家

供应商: 安徽省魏槽坊酒业有限责任公司
认证
白酒贴牌: 代加工
白酒: 招商
白酒: 批发
手机号: 15656898868
总经理: 祝红胜
所在地: 亳州市谯城区古井镇减王路8号
更新时间: 2024-05-13 10:01

详细介绍

配制酒贴牌订制厂家-白酒贴牌代加工厂家

原料高粱要先进行粉，目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的，但原料粉碎要适中，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒；原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的质量
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这一做法特别适合于一些胃气不和和心下痞硬的患者，对于一些不思饮食和体倦乏力的胃肠病患者而言，所具有的好处也是较为明显的
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