湖南自助小火锅培训学校
- 供应商
- 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
- 认证
- 联系电话
- 13135218825
- 手机号
- 13135218825
- 校长
- 刘老师
- 所在地
- 长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
- 更新时间
- 2024-06-08 08:00
湖南自助小火锅培训学校
红星鹏飞是长沙非常具实力技术的特色美食及研发的正规培训学校,红星鹏飞办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在红星鹏飞学技能,一技在手,开店就业不愁
1、小火锅技术培训内容
1). 火锅香料配方及其炒制;
2). 特色食材的搭配;
3). 高汤制作过程和技巧;
4). 专用盛装器皿的正确使用;
5).各色秘制碗汁的调配及其成品制作全过程。
2、小火锅店经营管理培训
1)、小火锅店策划,店面选址,店面装修,logo设计,凉皮店起名,各项执照办理等
2)、小火锅店经营管理
3)、员工管理,采购管理,成本控制
4)、小火锅店辅助菜系搭配
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