学习板面技术口碑好
- 供应商
- 合肥露一手餐饮管理有限公司
- 认证
- 手机号
- 18298009654
- 板面师傅
- 历明明
- 所在地
- 安徽省合肥市经济技术开发区耕耘路北,莲花路西红莲园8幢106室
- 更新时间
- 2021-02-19 00:20
北方各地的面食很多,陕西的臊子面,山西的饸饹面,北京的炸酱面等等,目前来看,只有安徽的牛肉板面,名气zui响亮,几乎每一个街头巷尾,都能看到安徽的牛肉板面。我就是地道安徽人,专业板面10多年,清楚学习板面技术。我们的牛肉板面具有独特的口味,香而不腻,原汁原味,醇香鲜美,老少皆宜,深得食客的喜欢,欢迎品尝,我就为大家详细讲解,手工板面的制作,其和面比例为,30斤面,13.5斤水,500克盐,24克碱。
学习板面技术技术学习
①板面的制作流程,和面比例等
②认识各种香料,辨认香料质量好坏。
③熬制板面卤料,板面配方的传授。
④调制板面卤汤,咸辣轻重,颜色深浅的调整。
⑤卤制板面小菜,各种美味卤菜的制作。
⑥卤菜,卤汤,面条的如何过夜保存等。
⑦全套板面技术,都毫无保留教会。
⑧开店选址,以及后期开店经营指导。
开个安徽板面店,具有投资小,回收快的优势,一开业就能实现顾客盈门,短期内就能回本,适合新手开店,我们店里的做法,就是采用完全科学的方法,所有的食材,都用电子秤称取,每一个材料,都有精准的分量。
学习板面技术火爆开始啦,我这是板面技术教学,实体店学习,教会为止,学习之前,可以提前给你邮寄一份板面汤料,让你先在家尝尝味道,找亲朋友好友都来品尝一下,大家都说好吃了,再来学习。师傅手把手教学,0基础的新手,都能学得会,据我多年的开店经验,板面行业,能有一半的利润,大部分的小吃行业,都是一半的利润,开一家牛肉板面店成本低,小本投入,可谓是成本小,利润高,没有复杂的操作流程,分分钟就可以出餐。
学习板面技术技术培训班,火爆开班啦,欢迎大家咨询学习,开店花费zui多的,就是房租。如果不算房租的话,单单是店里的设备,桌椅板凳,锅碗瓢盆,压面机,和面机等,全套下来,差不多1万左右。由于本人安徽人,从小就喜欢吃板面,目前经营一家板面店,板面凭着味道好,价格低,分量足,速度快,很受顾客欢迎。