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?红薯窖藏中烂窖的原因及防止方法
引起烂窖的主要原因是:

　　1、收藏偏迟和薯皮损伤。红薯是一种喜温作物，在摄氏14℃以下就停止生长，如果收获时大量挖伤或擦伤薯皮，就为病菌打开了方便之门，这样的红薯入窖后就容易腐烂。

　　2、薯窖保温条件差。如果红薯窖挖得太浅，或进窖后覆盖窖口过迟，或窖大而贮藏红薯过少，或严冬季节经常开窖取食，使窖内热气保不住，红薯多次遭低温影响。

　　3、封窖过早换气不够。红薯入窖前期，薯块未进入休眠期，呼吸作用旺盛，红薯种图片，温度湿度迅速上升，如果封窖过早，或开窖换气不够，就会造成窖内高温高湿，这样软腐病极易发生。

　　4、旧窖修整、消毒不好。凡贮藏过红薯，且烂过窖的老薯窖，窖内都有大量的病菌存在。一旦窖内温度低于9℃、湿度在95%时，病菌就很快侵入薯块而造成“烂窖”损失。

防止贮薯烂窖的方法主要有：

1．适时收获，减少损伤。

2．严格旧窖消毒。入窖前，要将窖内四周老土层清理出去，再用柴草熏烧15分钟左右，并用或杀菌灵消毒剂喷洒进行消毒，然后在窖底撒一层新鲜生石灰、石灰上铺一层沙土，分层堆放红薯。

3．适时封窖，注意通风保温。入窖后15～20天内可不封窖，保持15～16℃，湿度80%～90%，这段时间要注意通风。此后为贮藏期，温度控制在13***15℃为宜。严冬封窖后不要经常开窖，并防止雨雪入窖。

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红薯苗病毒病广泛存在于世界各个红薯苗产区，在我国发病率达60%—90%，红薯种苗脱毒，有些品种可达到90%以上，红薯苗病毒病为害症状主要为：

中国红薯苗病毒病症状与毒原种类、红薯苗品种、生育阶段及环境条件有关。可分6种类型。

一是叶片褪绿斑点型

苗期及发病初期叶片产生明脉或轻微褪绿半透明斑，生长后期，斑点四周变为紫褐色或形成紫环斑，多数品种沿脉形成紫色羽状纹。

二是花叶型

苗期染病初期叶脉呈网状透明，后沿叶脉形成黄绿相间的不规则花叶斑纹。

三是卷叶型

叶片边缘上卷，严重时卷成杯状。

四是叶片皱缩型

病苗叶片少，叶缘不整齐或扭曲，红薯种块长种苗，有与中脉平行的褪绿半透明斑。

五是叶片黄化型

形成叶片黄色及网状黄脉。

六是薯块龟裂型

薯块上产生黑褐色或黄褐色龟裂纹，排列成横带状或贮藏后内部薯肉木栓化，剖开病薯可见肉质部具黄斑块。

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