冷鲜牛肉遵循肉类生物化学基本规律，在适宜温度下，使屠体有序完成了尸僵、解僵、软化和成熟这一过程，肌肉蛋白质正常降解，肌肉排酸软化，嫩度明显提高，非常有利于人体的消化吸收。且因其未经冻，食用前无须解冻，不会产生营养流失，克服了冻肉的这一营养缺陷。除此之外，低温还减缓了冷鲜肉中脂质的氧化速度，蔬菜配送电话，减少了醛、酮等小分子异味物的生成，社区蔬菜配送电话，并防止其对人体健康的不利影响。
苹果为一栽培种，迄今尚未发现其野生原种。中国原始野生苹果称为“柰”，生长在新疆一带，因为“柰”的品质差，生产上早已淘汰，由西洋苹果取代。西洋苹果引进以山东烟台早，公元1871年，由美国长老会成员约翰·倪维思引入烟台，开创了中国苹果栽培的新纪元。西北产区、西南产区等苹果产区均直接或间接地从烟台引进苗木，学习技术，医院蔬菜配送电话，烟台是中国苹果种植、苹果文化的根脉所在。2006年，烟台市苹果协会邀请国内专家对“烟台苹果”进行论证，专家一致认为“烟台是我国栽培苹果发祥地。”
从世界栽培苹果多地区来看，冬季冷月（北半球1月，南半球7月）平均气温在-10～10℃之间，才能满足苹果对低温的要求。中国各苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。生长期（4～10月）平均气温在12～18 ℃，夏季（6～8月）平均气温在18～24℃，适合苹果的生长。秋季温度，白天高夜间低时，果实含糖分高，着色好，果皮厚，果粉多，耐贮藏。
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