河南馒头改良剂002---昆仑牌

昆仑馒头伴侣系列是一系列精心配制的馒头专用面粉品质改良剂，通过添加剂联合专家委员会及食品化学规则的标准及认证。它是专门为馒头用小麦粉量身定作的产品，能够从不同角度改善馒头内外部指标。
卫生许可证 豫卫食添证字[2006]第0014号

供应昆仑面粉专用改良剂昆仑牌系列面包粉改良剂是由复合酶制剂、复合乳化剂、增筋剂和天然植物胶等多种食品级原料精制。外观为精细、流畅性良好的白色或淡黄色粉末。　
昆仑牌系列面包粉改良剂的主要成分均为天然或生物提取物，高效、安全且具良好的营养价值。
作用与效果
本产品通过协同增效可明显改善馒头的外观，体积和色泽，使表皮平滑，洁白，光亮，组织结构细腻，口感好。
使用范围 馒头用小麦粉
使用量
a型（面粉厂用）添加量为0.5-1/千
b型（馒头厂/房用）添加量为1-2/千
贮存条件 密封贮于清洁、干燥、阴凉、通风、无异味之处，不得与有毒有害物质混贮。
运输条件 防雨、防潮、防曝晒、防污染，严禁与有毒有害物质混运。
保质期 符合贮运条件下，12个月
注意事项
1 因主要成份酶制剂具有生物活性，故不可加入热水中。
2 开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处。