喜欢吃烧烤的朋友们都吃过烤羊腿，对它的美味一直记忆深刻，但是夏天吃烧烤的人很多，云南烤羊腿炉，很多朋友不喜欢那么吵闹的环境，就想自己在家烤，小编在之前为大家分享过碳烤羊腿的制作方法，无烟烤羊腿炉，在这就不赘述了，今天主要跟大家讲解下烤羊腿炉子要求。
要想做出美味的碳烤羊腿，除了选择肉质较好的羊腿，自动旋转烤羊腿炉，掌握腌制方法，炉子、木炭品质也很重要，有些炉子在烤制的过程中，会出现各种问题，如不耐高温，有异味，不易出烟等等
。所以大家在选取炉子的时候要注意一下几点：
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