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黑油桃:7月中旬成熟,平均单果重150g,大210g,椭圆形,果面紫黑色,,光滑油亮,宛如耀眼的黑珍珠,特别吸引人。果肉紫红色至紫黑色,肉质细嫩,清脆汁多,含糖14.10%,含酸0.45%,具香味,很可口,风味佳,品质中上,耐贮运,可自然贮存半月以上。该品种自花结实,不裂果,不落果,高产高效。
黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种，属桃中珍品。果实中富含多种特种元素，能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存，具有健胃消食、降血压等功效，是非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。曾荣获中国名特优新品种评比一等奖。
较耐寒、耐旱、耐瘠薄，喜微酸性土壤，在石灰岩地区也能生长结果。该品种营养丰富，经省林科院分析测定，黑桃除含水、脂肪、粗纤维、维生素、无机盐外，还含有少量的蛋白质、钙、铁和胡萝卜素等，具有健胃助消化、降血压功效。黑桃果实成熟迟，一般在7月底成熟，可有效地增加果品市场桃的花色品种，调节市场淡季供应。还具有产量高、生产成本低的特点。
该品种由于长期生长于无人管理的深山原始森林中，因而具有很强的适应性和抗病虫能力，一般情况下无须喷药即可保证丰收。花粉多，丰产性好，容易栽培管理。幼苗种植第2年结果，盛产期每667平方米（1亩）产量可达2000-3000公斤。
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