白酒贴牌定制集团公司定制贵宾接待酒
- 供应商
- 安徽古家百年酒业有限公司
- 认证
- 报价
- ¥666.00元每箱
- 集团公司
- 白酒定制
- 白酒企业
- 白酒厂家
- 关键
- 纯粮酒
- 联系电话
- 18805671390
- 手机号
- 18805671390
- 联系人
- 黄总
- 所在地
- 安徽省亳州市谯城区古井镇
- 更新时间
- 2024-06-13 11:43
白酒贴牌定制集团公司定制贵宾接待酒,安徽古家百年酒业有限公司坚持纯粮酿造白酒的厂家,为客户打造的白酒贴牌产品,百年酒齐,品质为上。
白酒贴牌定制集团公司定制贵宾接待酒
为了辨别好酒与劣酒,很多人学习了相当数量的鉴别知识,也收藏了很多教人鉴别的文章,搜索过很多品鉴知识,像是什么手搓法、加水法、灼烧法,想必不少人试验过。
但这么多的办法真的有用吗?即便有用,是否适用所有的酒呢?
我国地大物博,各种酒的种类也多如繁星数不胜数,而全国各地都有自己家乡的酒水,各具特色百花争艳。
很多人可能以为,酒嘛反正都大同小异,不就是高粱、小麦等谷物蒸煮、蒸馏之后得到的酒精加水,其实这样的认知很狭隘,酒的分类还是很明确的。
现在普遍的分类是按照主体呈香物质分成了十二大香型。
比如我们生活中听到多的茅台酒就是酱香型,型,而汾酒、二锅头之类的是清香型,其他还有凤香型西凤酒、米香型桂林三花酒等。
不同香型的白酒因为主体香气物质不同、生产工艺不同,或多或少都有着区别。有的人喜欢清香纯正柔和,也有人喜欢浓香口味丰满,也有人喜欢酱香柔绵醇厚。
各种香型的区别是怎么界定的?有哪些特定要求?它们有什么特殊的工艺、风味?这些问题其实都在各自的执行标准中有明确的条文规定。
执行标准是什么?
执行标准指反映质量特性的全方位产品标准,有四个级别:国家标准(gb)、行业标准(hb)、地方标准(db)或企业标准(qb)。
执行标准用特定的代码表示,不同行业的执行标准有不同的行业标准代号,比如农业(ny)、教育(jy)、交通(jt)。而产品标准代号由一串数字、符号、字母构成。
白酒的执行标准主要指产品执行标准,执行标准代码分为三部分,
以gb/t26760-2011为例,gb/t代表国家推荐执行标准(gb则表示国家强制执行标准),26760是酱香型白酒的标准,-2011代表这个标准从2011年开始执行。
从执行标准上,我们可以大致判定这种酒属于哪一种香型,而如果想了解更多,在工标网查询该香型,你就可以看到这个香型所对应的工艺、规范各类标准。
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