配制酒贴牌没那么简单--吉林资讯

配制酒贴牌没那么简单--吉林资讯【汉庭酒业科技有限公司】从香型上来说，一般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的，其他香型要根据实际情况进行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分，因为存储同样的时间，它们的味道的变化是不一样的。如果是存放3-5年的时间，酱香，其次浓香，第三清香。香型之后，还需考虑酒精度。50°以上的酒才具备收藏价值，50°以下的白酒，酒里的乙醇易挥发，时间过长，酒里的风味物质容易流失。如果你希望
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从白酒收藏来说，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成，因此留存在现在的老酒反而成就了好酒。宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念历史事件、企业大事而生产，限量发行、酒质很好。