桂林卤粉怎么做才好吃？卤粉小吃培训

桂林米粉历史悠久，可以追溯到两千多年前，北方人的秦人屯兵岭南，因为北方人不习惯南方的米食，于是想出了把大米碾粉做成面条状来食用，形成了早的桂林米粉做法培训。桂林米粉味道鲜美、简单快捷、投资少回收快，是一门本小利大的生意。很多朋友想学习桂林米粉技术，开一家能够赚钱的桂林米粉店。很多有创业想法的朋友苦于找不到合适的师傅学习技术。而我们能为您提供的桂林米粉技术。

如果您学习桂林米粉只是为了自己在家做，那随便找一家都差不多;如果您是准备开店，建议您不妨考虑我们长沙食为天小吃培训中心。

食为天小吃培训中心拥有餐饮领域的化商业模式、丰富的餐饮项目运作经验和具备市场营销力的餐饮技术创新能力，在全面深入了解中国餐饮行业运作模式和国人饮食需求的基础上，不断深入探索，塑造微型餐饮被低估的市场价值，为餐饮项目创造更加灵活的新运营模式。低成本运作的形式具有更广阔的的发展前景帮助更多微创业者走向成功。

在热腾腾，洁白顺滑的米粉上淋一点卤汁.米粉油。铺几片卤肉和脆皮锅烧，再配上点儿酸笋尖.酸豆角，撒上些香豆.葱花.油辣椒，然后边拌边闻.卤香诱人，忍不住狼吞虎咽而下.吃完后回味无穷。

    联 系人：唐小姐

　　联系电话：

　　优惠活动：一份学费学两个人 

   欢迎各位来电咨询哦！

　　单位名称：长沙曾氏食为天美食培训

  单位地址：长沙天心区刘家冲南路599号碧水春城碧桂园3期17栋三楼曾氏食为天美食培训

   郑重承诺：学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

桂林米粉由三部分组成：一个卤水，二是米粉，三是配菜（牛腩、牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰，桂林米粉关键的是卤水，用几十种中草药熬制经多道工艺前后花近10个小时方可制成，其次配菜牛腩、牛肉等也都经精心制作，恰到好处的拿捏方可成就一碗的桂林米粉。的桂林米粉，将米粉一烫，加入卤水、油、牛腩、锅烧牛肉、葱蒜、花生等辅料，再倾入汤，香喷喷的一碗早已撩动人的胃口，让人跃跃欲尝，桂林米粉堪称桂林传统地方风味一绝。

培训内容:

　　1．桂林米粉材料的认识和选用, 2．桂林米粉高汤的配方和熬制方法, 3．各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法,4．开胃小吃的制作方法,

　　桂林卤粉培训品种:

　　1．原味桂林米(卤)粉 2．牛肉类桂林米(卤)粉 3．三鲜桂林米(卤)粉 4．卤蛋的制作

　　5.花生米的制作 6.豆子的制作

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