威海哪里可以培训关东煮技术
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关东煮是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法，来自我国东北地区的特色饮食（黑龙江、吉林、辽宁）。1997年中国大陆的日资便利店罗森把引入大陆，并称其为“熬点”。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等。这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃来吃。其浓香味美，香气四溢，深受大众喜爱。
[关东煮培训内容]
培训内容
关东煮玉芙蓉 ★关东煮北鸡翅 ★关东煮贡丸 ★关东煮蟹肉球★关东煮海苔鱼丸 ★关东煮夹心鱼排 ★关东煮鸡骨丸 ★关东煮鲍鱼片 ★关东煮黄金角 ★关东煮开花肠 ★关东煮章鱼烧 ★关东煮水鱼丸★关东煮金三角 ★关东煮香菇肠 ★关东煮包心鱼丸 ★关东煮菊花牛肉丸 ★关东煮梅花鱼饼 ★关东煮撒尿牛肉丸 ★关东煮帝王蟹★关东煮甜不辣 ★关东煮鱿鱼卷 ★关东煮龙虾球 ★关东煮桂花肠 ★关东煮鱼豆腐 ★关东煮虾饺 ★关东煮鱼丸 ★关东煮虾丸 ★关东煮鸭血★关东煮豆腐泡 ★关东煮鸡蛋
1.讲述关东煮的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.汤料的配制及方法。
4.各种半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
[培训课程安排]
苏味轩技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；
标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
关东煮汤料配方，关东煮是用竹签串成鱼丸、肉丸或者蔬菜在精心调制的高汤种煮过后，再把煮好的关东煮放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食后口齿生香，回味绵长。品尝一次欲罢不能，必将成为回头客，顾客一般消费在5-8元左右，早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的较爱。
关东煮哪里学关东煮哪里学短期速成班，真正想学技术的朋友来试吃才知道是不。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，被褥空调都有，吃住免费，学会为止。学小吃培训重在实践，我校教学废除了没有用的理论课，的动手能力。
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