河源铁勺粄机器豆子粄设备新型豆子饼机器

河源铁勺粄机器豆子粄设备新型豆子饼机器

 铁勺粄是客家传统小吃，本地寻乌人在入年界（农历十二月二十五日起）制年货小吃时一定会有炸铁勺粄，罗浮铁勺粄是用一个浅平底的圆铁勺装上，一般是选择冬米再掺少量的糯米磨粉后调成浆，装在一个浅平底的圆铁勺上，然后视个人爱好加上葱、黄豆、花生、芝麻等配料入油镬炸，至金黄色捞起，口感香酥脆爽，是酒友很好的下酒料。

但是豆子粄制作麻烦，以往都是手工制作，磨浆，打糊，然后再一勺一勺地放进油锅里，再经过几分钟炸熟之后由人工再进行一步步地打捞，整个过程繁杂，现场油烟把操作工人呛地出不来气，费工，费时，资源浪费！

河源铁勺粄机器豆子粄设备新型豆子饼机器

1.    铁勺粄设备在湖南叫做豆饼机，豆子板机、豆巴机，在江西叫月亮粑巴机器，豆巴机，在广东叫铁勺饼机器，铜勺饼机器

2.   铁勺粄机器还叫做铁勺米饼机器，因为传统工艺是一个铁勺子，一个一个地做，久而久之就叫做铁勺米饼，铁勺米果了

3.    铁勺粄机器是一款新型式的食品加工设备，能够生产月亮巴，豆巴，花生巴，铁勺饼，铜勺饼，豌豆饼，豆巴子，月亮粑，米饼，豆饼等

4.    铁勺粄机可放黄豆，花生，芝麻，韭菜，葱花等

5.    铁勺粄设备运转速度可以根据所需产量的多少进行调节，另外在注糊量和花生数量方面也可以调节

6.    豆子板机器的模具大小可以定制，也可以通过调节注糊量和米浆的稀稠程度来调节月亮粑的薄厚

7.     豆子粄机器有煤电油气多种加热方式，可以满足不同食品厂的不同条件的要求。