iso22000食品安全管理体系认证范围及认证作用!

随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使iso22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。

iso22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。iso22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。

它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

         河南蓝蜗牛商务服务有限公司是一家经工商注册、国家知识产权局备案、致力于服务中小企业的综合性服务公司。公司位于中国食品名城——河南省漯河市，主要业务涉及知识产权代理、认证咨询、资质办理、财税服务及国家资金扶持项目申报辅导服务，拥有一支由注册会计师、注册审核员、食品工程师、专家顾问等组成的专业精英服务团队，能够为客户提供“一站式、全方位、高效率”的服务。服务项目：知识产权服务：商标注册、转移转rang、续展变更、专利申请、版权、软著申报等。认证咨询服务：sc认证、涉水许可、iso体系（质量、环境、职业健康、食品安全、haccp、信息安全等）认证、产品认证（有机产品、绿色产品、环保产品等）、服务认证（物业、养老、商品售后服务等）贯标、人员培训、认证辅导全程服务。项目服务：高新技术企业认定、科技项目申报、科技资质认定、大众创业、两化融合、绿色制造等奖补项目申报辅导。财务服务：代理记账、纳税申报、税务筹划等。其他服务：产品标准撰写及备案，商品条码申请，经营许可、建筑工程、劳务派遣、企业信用、消杀服务等各类zizhi办理。

iso22000:2005采用了iso9000标准体系结构，将haccp(hazard analysis and criticalcontrolpoint，危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会(cac)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将haccp计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。