威海小龙虾技术培训，零基础学会为止

威海小龙虾技术培训，零基础学会为止016

麻辣小龙虾培训简介：麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。20世纪末，麻辣小龙虾开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

膳学派麻辣小龙虾的做法内容：

麻辣小龙虾技术，从挑选龙虾开始教、然后是认料、看师傅示范、品尝师傅做的味道、抄写配料配方及方法，较后自己动手做，不限制时间，做出的味道供大家品尝，给建议。反复训练，直到不需要师傅指导，自己能独立做出所有口味的麻辣小龙虾才毕业。随到随学，学习时间不限，一般2-7天时间即可完全学会.餐饮考虑到广大学员的利益，将核心技术无保留全部传授给学员，开创了食品行业合作的先河，让学员赚得更多。餐饮有专门的食品研究部门，拥有数位的特级、一级厨师和高素质的专业技术人才从事菜品和技术的研发，后续支持无忧。

1、原材料识别及选用 

2、原材料的采购及降低采购成本的方法

3、菜品的加工技术及保管

4、底料的炒制及保管技术

5、菜品的码味及保管技术

6、菜品的装盘及串签技术

7、锅底油的配制及保管技术

8、高汤的制作技术

9、底锅的制作技术

10、碗碟的调制

膳学派餐饮麻辣小龙虾培训学习优势

1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学 

2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料  费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止

3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨 询，到校实地考察。

膳学派餐饮实力技术保证

麻辣小龙虾培训全套技术+麻辣小龙虾培训酱配方无保留教学（包学会！）