泰安油条技术指导，零基础一对一

泰安油条技术指导，零基础一对一016

膳学派无矾油条操作简单：无需任何经验，标准化流程，师傅守护式教学，全套技术和经验毫无保留传授让您轻松开店！多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。

膳学派的油条是各种各样的人都会吃的东西，无论是在城市还是农村都受到人们的欢迎，豆浆油条的搭配成为了多少人的早餐，无矾油条问世以来，老式盐碱矾油条已经逐步退出市场，可见无矾油条的市场之广阔！

小吃培训部技术研发的精英们，创造出来了一种新型的无矾、无碱、无油条精、无臭粉、无任何添加济的1+1绿色无矾大油条，无矾无碱香酥油条采用独特配方，运用特色制作工艺，制作出来的油条外酥里嫩，香酥可口，无异味，是真正的健康早餐的。

油条几乎是每日早餐的必备品，油条、包子、豆浆真是完美搭配啊。而油条的成本也不高，制作工艺也好掌握，如果考经典小吃培训虑开家早餐铺子的话，早餐那肯定少不了油条了，油条泡在豆浆里面，真是完美啊。不过，油条可不能吃多啊，虽然它真的很好吃，适量很重要啊。油条好像不会长肉哦，不过挺耐饥的。这就是食客们选择油条的理由。

膳学派无矾油条是不采用盐碱矾的工艺，使用生物发酵法，经十小时长时间发酵，低温炸制而成,表皮酥脆，河南小吃油条培训无矾油条口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀无氨味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油条更香酥可口，麦香味诱人。在制作工艺上更简单更量化更省油，在有效管理下，成本还会减低。

膳学派油条特点：炸好的油条成品外酥里嫩，膨松良好，大小均匀，无异味，营养丰富，不会对人体造成一定程度的伤害。用新型复合油条粉代替了传统的盐、碱、矾膨松剂试制油条，同时在面团中添加鸡蛋，改善油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。