海沃德猕猴桃苗批发基地猕猴桃采摘时期和注意事项
- 供应商
- 泰安开发区新兵园艺场
- 认证
- 品种
- 海沃德
- 型号
- 嫁接苗
- 联系电话
- 0538-8912766
- 手机号
- 13181823333
- 经理
- 王新冰
- 所在地
- 开发区北集坡街道办事处
- 更新时间
- 2020-12-09 09:49
为何提前采收猕猴桃
猕猴桃作为水果,我们通常喜欢鲜吃,但是在市场上到的猕猴桃,几乎没有多少个能够满足我们立马食用的要求,多数都需要放置一段时间或者采取一些催熟措施处理后才能食用。这是为什么呢?
猕猴桃之所以要硬邦邦的采收,这个道理其实多数人都可以理解。猕猴桃和苹果、梨、桃等水果相比起来,有一些独有的特性,在采收的时候,如果等其完全成熟采收,一方面很容易软化,影响销售效果;另一方面还容易在售卖的时候腐烂,影响果实口感,打击消费者欲望。所以现在多数猕猴桃主产区都提倡猕猴桃未成熟时采收。
这个问题一直是困扰多数种植户的“疑难杂症”,因为采收过早,猕猴桃的糖分、酸度、维生素c含量等都达不到应有的标准,即使经过后期的催熟处理,其果实也会软化不好吃,口感不如适期采收的好;但是采收晚的话,虽然其内在品质比早采要好很多,但是果实的贮藏运输性能大大降低,尤其是在当前果子集中上市、长距离运输销售的大环境下,容易遭受水果代买等经销售的价格打压,不仅不好销售,而且还挣不到钱。基于此,在猕猴桃采收时期的选择上,我们提倡适期采收。
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