古家窖藏回味绵长

古家窖藏回味绵长【汉庭酒业】
浓香型白酒适合收藏，味道越久越醇。酱香型白酒适宜收藏，清香、凤香型相对较差。这是因为以酯香为主的酒，贮存时间过长，酯类的挥发会导致酒味寡淡。
上回谈到了什么样的白酒值得收藏这个开篇话题，那这一次得重点谈谈藏酒的价值以及很多藏酒爱好者都很关心的一个切身问题：如何规避藏酒的投资风险。通常来讲，一般的收藏品随着时间的推移其价值也会相应地增加，但是其使用价值大都丧失或者转移（比如一个古董瓷碗，是不能在作为饭碗用来吃饭的了），但白酒是个例外，不仅价值会增加，同时其使用价值也会随着时间的推移而增加。


古家窖藏回味绵长
当年出厂供给的数量，现存的数量，数量越少的藏酒，越珍贵，价值越高。高度(一般50度以上为佳)酒质适合陈藏，越陈越好者价值要高于其它。