本溪咖啡馆 咖啡馆开店流程 苏州森系餐饮

咖啡培训内容

咖啡的萃取

不同的萃取工具的操作技术以及水质、水温、时间、研磨、设备对咖啡有着不同的影响。

花式咖啡演绎

在咖啡培训中，学员往往zui期待的是各种不同的拉花技巧，可以将一杯普通的咖啡演绎成独一的艺术品。

职业生涯规划

除了咖啡的培训，咖啡馆开店流程，教师zui后还会教授其他吧台时尚饮品的制作，讲解咖啡馆的开店流程，介绍行业信息。

牛奶的种类

现在市面上的牛奶种类可以说是层出不穷，有各种脱脂奶、高钙奶、纯牛奶、乳酸饮料、酸酸乳等等。

实际上只有乳饮料才是严格意义上的“牛奶”，其他含乳饮料只是打着“牛奶”的旗号招摇撞市的“饮料”。

而且牛奶也是有一些不同的哟

脂肪含量

牛奶按照脂肪含量，可以分为：全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶

全脂牛奶：就是普通牛奶，是zui接近纯牛奶的，含乳脂肪在3.1%以上。

低脂牛奶：是指以生鲜牛乳为原料，经部分脱脂，脂肪含量1.0～2.0%之间的牛奶。

脱脂牛奶：是指以生鲜牛乳为主要原料的牛奶，脂肪含量在0.5%以下。

全脂牛奶营养，饱腹感也更好，但是热量相较脱脂牛奶会高一点。对于乳酸过敏的小伙伴来说，咖啡馆开店策划，就只能喝脱脂牛奶啦

其他的小伙伴的话，本溪咖啡馆，其实还是选择全脂牛奶更好一点哟~

欧蕾咖啡(café au lait)

 法国人是欧蕾咖啡zui热情的拥护者，你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。有趣的是，比较所有的咖啡杯，可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是大号的。

如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做espressomacchiato的【玛奇哈朵咖啡】。

本溪咖啡馆-咖啡馆开店流程-苏州森系餐饮(推荐商家)由苏州森系餐饮管理有限公司提供。“咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、”就选苏州森系餐饮管理有限公司（www.szsenxi.com），公司位于：苏州市吴中区长蠡路777号长蠡花园4幢103室，多年来，苏州森系餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：孙久亮。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。苏州森系餐饮期待成为您的长期合作伙伴！