济宁土家酱香饼培训中心，小吃培训

济宁土家酱香饼培训中心，小吃培训018

我本人也是卖土家酱香饼的，已经做了有5个年头了，目前的生意状态还不错，一天能卖50来个饼左右。下面我就分享一点我自己在网上找土家酱香饼培训机构的一点小心得，希望对你有所帮助。

记得我一开始是在网上搜索的土家酱香饼的做法配方，后来把成品做出来了才发现，难吃的要死，这哪里是土家酱香饼的味道。

后来我决定在网上查询一下这方面的专业培训机构，结果我发现了《膳学派小吃培训》这家专业从事各种小吃培训的餐饮公司。

其实我一开始就没有打算选择这家公司，因为我在网上发现做土家酱香饼的餐饮培训机构非常多，我想多看看，再选择。后面之所以选择了这家公司学习手艺，是因为这家公司的官网给人的感觉，很靠谱。

为什么这么说？因为我发现其他公司的网站，一进去，没还有超过10秒钟，各种弹窗客服+电话，扑面而来，点击了关闭，不超过5秒又继续弹窗。我连基本看信息的心情都没有了。

这家公司的网站不管你看信息的时间是多久，都不会出现任何弹窗客服+电话，而且网站的整体风格，非常简洁干净，给人一种很诚信靠谱的感觉。

1、面团

土家酱香饼的面团一般包括：面粉，白糖，清水，泡打粉。

按照用1斤面粉制作面团的量来说的话，以上成本一共在3.5元左右。

2、酱料

一般土家酱香饼酱料食材包括：葱，姜，蒜，鸡精，豆瓣酱，白砂糖，泡椒，蚝油，排骨酱，味精，调和油。按照一般的土家酱香饼制作配方来计算的话，需要用到以上的食材来制作酱料，成本在12元左右，按照上面一斤的面粉来算，大概可以制作5个酱香饼，平均一个2.4元。

3、葱花芝麻

这两种食材按一块酱香饼使用量来算大概在0.3元左右，按上面一斤面粉制作的5块酱香饼一个要1.5元。

4、燃料

制作酱香饼主要用到的燃料是电，我们一般做酱香饼都会使用烤饼机，而烤饼机需要用到电，按照5000w额定功率的功耗技术，1小时5度电，按1一度电1元计算，烤一小时需要5元。一般烤一个饼需要10分钟左右，所以1小时能烤6个饼，每块饼的燃料成本是0.83元。

5、调和油

除了在制作酱料的时候需要用到调和油，在烤饼的时候我们也需要用到，这里计算的是烤饼的时候需要用到的调和油成本。1斤调和油大概能烤4个饼，如果按1斤调和油4元计算，每烤一块饼需要1元的调和油。

总结：

按照以上数据分析，1斤面粉制作出来的土家酱香饼（包括酱料+葱花+芝麻+电+调和油）成本大概是7.5-8元。烤好之后的重量大概在2斤左右。按照每斤9元计算的话，2斤就是18元，再减去8元成本，得到的利润就是10元。如果您每天能卖30个土家酱香饼的话，那么每天的利润就是300元左右。一个月就是9000元（按每月30天计算）。

俗话说民以食为天就是这个道理膳学派酱香饼以它方便、快捷、美味、宜操作,经济实惠,老少皆宜,人人喜爱.投资少,见效快,回报高,而红遍大街小巷甚至被很多地方誉为“排着长队的美食”。土家酱香饼即可作为1种小吃，也可作为1种主食，在全国各个城市倍受欢迎！膳学派酱香饼培训项目介绍:从古至今,不论哪朝哪代,吃喝拉撒睡永远是我们永恒的主题.经营土家酱香饼的实体店每天营业额可达元，酱香饼配料、酱香饼配方、酱香饼培训、酱香饼做法酱香饼配料、酱香饼配方、酱香饼培训。