羊肉泡馍学习，陕西羊肉泡馍培训

 羊肉泡馍学习，陕西羊肉泡馍培训

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陕西的牛羊肉泡馍在西安是Zui具特色和Zui具影响力的美食之一。西安羊肉泡馍它料重味醇，肉料汤浓，镆筋光滑，香气四溢，食后余味无穷，又有暖胃功能。几乎每个到西安的朋友都会去品尝牛羊肉泡馍。在西安尤其以回民街的Zui为有名。但凡是来西安的人，都要去尝尝特色的牛羊肉泡馍。

项目优势

无论在陕西的哪个城市，你都会看到大大小小，各具特色牛羊肉泡馍店。牛羊肉泡馍，2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。早在唐朝，阿拉伯人走上丝路来到长安经商，旅行者烧着羊肉汤，将怀中的小面饼“饦饦馍”掰着吃；由于馍太干硬，年长的人就将馍倒入汤中一起煮，当时称为“羊羹”，这就是泡馍的前身，堪称为陕西一绝，有“天下第一碗”的美名；当年慈禧太后西走避难时来到西安，也曾吃过道地的羊肉泡馍，她还称赞这羊肉“肉软不糜、滋味甜美”，从此羊肉泡馍声名大噪！

培训内容

牛羊肉泡馍的做法有四种：单走、干拔、口汤、水围城。

1.讲述牛羊肉泡馍的主原料认识及基础知识。

2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.辅料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

课程安排：认识各种原材料－老师现场演示－学员亲自操作－老师指导纠正－老师考核作品－教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店－经营成本核算－怎样选址－结业－后期电话指导

   随到随学，节假日不休；老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快；名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！

温馨提示

【1】若想学好技术，请千万不要图一时便宜，计较路途远近，而浪费更多时间和金钱,选择一家可靠的培训机构，学完回去顺利开店，这点付出很快就会赚回来的；（您可多家对比，多家考察，青岛膳学派公司不惧同行PK）

【2】青岛膳学派公司实行一费制，中途不再收任何费用，现培训行业鱼龙混杂，如果有同行报价过低，可能存在陷井，望君细心考察，谨慎选择；