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- 供应商
- 泰安开发区晟鼎苗圃
- 认证
- 手机号
- 18562301011
- 联系人
- 季守顺
- 所在地
- 山东省泰安市开发区北集坡办事处季家庄村(经营场所)
- 更新时间
- 2021-06-23 07:20
晋南是的柿乡,芮城靠山一带的坡地上,更是种满了柿树,每年深秋季节柿子成熟,当地百姓将金黄的柿子采摘下来,个大品相好的柿子被削皮晒成柿饼,个小的柿子则被丢进瓮缸里发酵。这些发酵的柿子,就是制作柿子酒的主要原料。烧制柿子酒,这种由祖辈人传承下来的老手艺,在当地的寒冬里,随着凛冽的风已经延续了两百多年。图为一位老人将盛在锡酒壶里的柿子酒倒进酒杯品尝。
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