




杀菌锅设备特点:
转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
升温速度快,杀菌时间短本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了升温时间。杀菌锅工作过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
杀菌精度高本机采用国际先进的技术及先进的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内温差在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。


·高温短时间灭菌。 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
·节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
·针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。热分布均一,产品品质轻松控制。
双锅并联水浴式调理杀菌锅适用范围·金属容器:马口铁罐、铝罐。
·软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。
F值测量功能(可选)
杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。


杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念,从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌,在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌,罐头碳钢杀菌锅价格,在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上,主要优化了锅内热力分布效果,堪称世界上先进的全自动杀菌锅。



杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列
加工、销售D1级第一类压力容器、D2级第二类压力容器,
诸城市中远机械有限公司是集食品杀菌设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司成立于2001年,注册资金1000万元,主要从事食品杀菌釜、夹层锅、蒸煮锅、炒锅及风淋室等其它食品机械的生产制造。公司拥有先进的机加工中心、全自动焊接中心以及检验设备。主要产品有:电脑全自动/半自动双层水浴式杀菌釜、电脑全自动/半自...