传统美食铜铁勺米果机器全自动豆巴月亮粑生产设备价格

传统美食铜铁勺米果机器全自动豆巴月亮粑生产设备价格

铜勺饼俗称铜铁勺米果，是广东韶关的汉族传统小吃。是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，客家又以南雄"珠玑"铜勺饼为特色品牌，铜勺饼以色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品，是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选食品。

铜铁勺米果制作工艺：
1、泡米 米泡好后磨成浆。
2、泡豆（豌豆、花生等），匀以温水浸泡，花生浸泡时间不宜过久（十五分钟左右为宜）。
3、把米浆和面粉搅匀，再加入泡好的豌豆或花生，放入适量的盐。

豆巴机器自动化程度高，产量高，功能多样。
1.自动撒豆，花生豆，黄豆，豌豆等都可以
2.自动注糊，注糊量大小，厚薄可调
3.自动下入油炸锅，油温160-170度左右。放油量少，升温快，只需15-20分钟左右。
4.采用翻转式出料，自动脱膜，成型效果好。模具可更换
5.放料桶采用夹层形式，可加水，可自动循环，防止料糊发酵。
6.有储渣装置，好清渣。
7.机器安全卫生，温度好控制，一人就可操作。