无烟电烤串炉 九宝 专业生产 无烟电烤串炉供应
- 供应商
- 沈阳九宝烧烤设备有限公司
- 认证
- 手机号
- 13998825438
- 经理
- 佟玉涛
- 所在地
- 辽宁省沈阳市苏家屯区陈相街道朱庄子村塔山林场西侧
- 更新时间
- 2019-12-22 17:49
秘制吊炉烤鸡架
原料:鸡骨架三十二只(0.8——1斤一只)
配料:复合宝(a型)一两、辣椒面(泡脚)二两、白胡椒一两、麻辣粉半两、咖喱粉一两、孜然粉一两、孜然粒一两、盐六两、白砂糖二两半、蚝油一两、鸡肉香精两钱半、红曲红曲红适量、肉宝王一钱、淀粉三两、芝麻一两、生抽二两、白醋一两。制作过程:
把复合宝a型、盐、糖、味精、蚝油、鸡肉香精、红曲红、肉宝王、十斤水(没水剂)完全溶解。把鸡骨架放入其中淹制4-6小时。把辣椒面,籽然粒,淀粉,芝麻混合后洒在鸡骨架上,用车条串好。把串好的鸡骨架挂入烤炉,炉温达到150度烤制20分钟,200烤制5分钟。把烤熟的鸡架喷洒上生抽、白醋、咖喱粉、籽然粉、白胡椒、麻椒粉。
然后把清洁干净的阴极针和阳极圆筒组装起来,还必须认真检查阴阳极的偏差,(原则上是要求每根阴极针处于阳极圆筒的中间位置,允许轻微的偏差)
如有偏差具体操作方法:把电场组件轻轻地放在一个平整的地方,用阴极偏差检测器检测每一根阴极针的位置,无烟电烤串炉,如果在中间的小孔里能看到阴极针的一部分,说明该针的位置偏差在允许的范围内。否则用阴极调正器校正阴极针到允许范围内。确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回设备里。进风口有一个均匀网,如油积较多也需要清洗干净。(注:电场按原位置装入,无烟电烤串炉销售,电场方向不能颠倒)。
考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品,因此在选购时考虑到这一方面的问题,可以方便我们携带,这能为我们带来很多方便,建议如果是户外烧烤,可选择折叠式的烧烤炉。
是否配置温度计。有些对食物质量要求较高的人,通常会留意烧烤温度和时间,无烟电烤串炉多少钱,如果烧烤炉配置有温度计,就可以方便这一类人,否则如果没有温度计,就只能靠猜测,这样很难把握住火候和时间。
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