电蒸饭车批发 汇佳厨业 西宁电蒸饭车
- 供应商
- 山东省博兴县汇佳厨业有限公司
- 认证
- 联系电话
- 18954357779
- 手机号
- 18954357779
- 联系人
- 赵向财
- 所在地
- 山东省滨州市博兴县兴福南工业园
- 更新时间
- 2019-12-22 15:23
分类编辑按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
多功能多用途无须专人看管,电蒸饭车批发,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧;定时功能,安全气阀豪华型镀铬门锁铰,方便实用,保温、环保、高效、节能;·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;进口不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用;蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒,效果更佳蒸饭车。
根据高玉柱的记录
以小米(黄色小米)为主要原料
在冷水中浸泡过夜后
用过滤器舀入铁鼎、瓦鼎等蒸锅。
撒上一层大米和一层红枣,包装,盖上盖子,熏蒸
半熟时,用开水倒进去。
继续蒸直到完成
然后同时倒糖水。
用擀面杖搅拌,使枣、米均匀
吃东西的时候,用一把小平底锅铲入碗中。
(汾河东部和赵城蒸米饭)
洪洞新庄村的蒸饭
(汾河西岸地区)赵成蒸米饭
略有不同
新庄村的蒸饭
它由黍稷、红枣和红豆制成
这种做法与赵城的蒸米饭相似,只是略有不同。
蒸饭车,电蒸饭车品牌,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,西宁电蒸饭车,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
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