盐焗鸡培训学校 专业盐焗小吃培训

盐焗鸡培训学校  专业盐焗小吃培训

盐焗鸡，广东久负盛名的客家菜肴，广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。是酒席上可有的一道菜!现在也流行当做小吃卖点。保姆式扶持学校按实际情况制定教学标准，从开始培训到成功开店，全程跟踪服务，免费投资预算、店面布局，协助制定营销和促销计划，可申请老师指导协助！低成本高利润为迅速培养餐饮人才，保证后顾无忧，快速创造财富，红星鹏飞与众多知名厂家均有合作。开店所需原材料，学校可批发价向学员物流供货，也可自行在当地购买！

　　来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、秘方配置等，依据培训项目不同，教受内容不同）--结业考核

　　1、核心盐焗鸡配方的投放比例及顺序

　　2、盐焗流程的各种时间控制和注意事项

　　3、卤水高汤熬制过程学习

　　4、盐焗鸡全鸡、鸡爪、鸡爪的详细流程

　　5、核心配料配方的延伸拓展学习技术指导