华易达呼吸式真空滚揉机 真空滚揉机

供应商
诸城华易达机械有限公司
认证
种类
真空滚揉机
品牌
华易达
电压
380(V)
联系电话
86 0536 6069176
手机号
15064681588
联系人
李水华
所在地
中国 山东 诸城市 山东省潍坊诸城老皇华路

详细介绍

种类真空滚揉机品牌华易达
电压380(v)功率1.1(kw)
净重280(kg)包装木箱和缠绕膜
外形尺寸1240*850*1300(mm)产品用途提高产品结构和柔嫩性
适用范围肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、中餐店设备、其他营销特价

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

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