磷酸二氢钙厂家 磷酸二氢钙 大自然食品科技

磷酸二氢钙应用领域

      磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、ph值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，使用量不可以超过4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。

磷酸二氢钙的鉴别方法  

磷酸二氢钙的鉴别主要利用了磷酸二氢钙的钙盐反应及磷酸盐反应。

1．钙盐反应 0.1g本品溶于2ml盐酸（1+1）及2ml水中，加5ml草酸铵溶液（3g/l），有白色沉淀生成（钙离子）

2．磷酸盐反应 取少量本品，食品级磷酸二氢钙，用xiao酸（1+14）溶解后，滴加xiao酸银溶液（10g/l），有黄色沉淀生成（磷酸根）。

食品级磷酸二氢钙、磷酸二氢钙食品添加剂、食用磷酸二氢钙、饲料级磷酸一钙

饲料级磷酸二氢钙

     饲料级磷酸二氢钙，又名磷酸一钙，分子量，磷酸二氢钙厂家，视比重kg/m3，磷酸二氢钙，外观呈白色或略带微黄色粉末。稍有吸湿性，易溶于盐酸，磷酸二氢钙食品配料，xiao酸，微溶于水，几乎不溶于乙醇。水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。加热至80度左右逐渐失去结晶水。磷酸二氢钙主要有以下几个方面的用途：

      1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂； 

      2、水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料的添加剂；

      3、食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。

磷酸二氢钙厂家-磷酸二氢钙-大自然食品科技由大自然食品科技有限公司提供。大自然食品科技有限公司（www.naturefoodtech.com）在酸度调节剂这一领域倾注了无限的热忱和热情，大自然食品科技一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：唐经理。