西点培训班 恒尔慧咨询有限公司 武汉西点

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吐司，面包店必备的一款产品，有数据显示它的销量几乎稳居销售top3；作为引流款面包单品，好的吐司还能附带带动其他类面包销量。

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鹈鹕pelecanidae

鹈鹕吐司组织紧实、质地沉重，因此拿起来感到特别沉甸甸，这是单纯的面团重量而已。

这种制作方法做出来的吐司谈不上具有柔软的蓬松性，武汉西点，面团的量较多（型比容积较小）简单易做是这种配方的特点。

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双柔吐司

80年代后期开始流行的一款吐司，其风味可以保持一周之久，宅急便专用吐司]的改良系列，具有无与0伦比的柔软口感。

直接食用可以感受到其超柔软的质地，也可以烘烤后品尝其松脆的外皮，另外，从中间可以轻易地撕开也是这种吐司的特点。

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