青岛哪里有培训麻辣烫技术
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麻辣烫，是川渝地区很有特色，也很能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。现在麻辣烫正以其独特的“魅力”征服着大江南北无数消费者的味蕾，其火爆气势也带来源源不断的财富！哪里有学麻辣烫技术培训班？学麻辣烫技术，开店创业，就到重庆膳学派小吃培训总部。
本中心培训的麻辣烫、是经过师傅们多年的探索与实践，综合了麻辣烫麻、辣、鲜、香、之特点，涮过的食品奇香味正，滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，越吃越想吃。哪里有学麻辣烫技术培训班？膳学派学麻辣烫技术培训班师傅全程指导，手把手、一对一教学，学员整个流程自己动手实践操作，直至做出了口味让你和师傅双方都满意才算学习期满。
学麻辣烫技术培训班过程
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7、不同麻辣烫味型的调制技术；
8、老油的清洗、提炼技术；
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10、常见味碟制作技术；
11、高汤的制作技术；
12、菜品搭配禁忌；
13、麻辣烫店选址技巧；
14、开店的注意事项及成功法则。
膳学派学麻辣烫技术培训班以重庆味道为基础，兼容其他省份的口味，将麻辣烫的制作过程和原料配方编写成教材，供学员使用，让学员更直观的了解整个制作流程。哪里有学麻辣烫技术培训班？膳学派除了学麻辣烫技术培训班，另有多种地方名吃制作技术资料单独编写成章，供学员选择学习，面授函授均可。欢迎你来我店实地品尝、学习、考察。
