酸枣汁
酸枣全身是宝，自古就是民间养生佳品。酸枣汁，融合现代工艺，萃取酸枣等果实的精华，酸甜怡人，甘润身心，自然舒畅。酸枣为鼠李科，枣属落叶乔木，秋季结果。果实圆形、紫红色、味酸。其枣仁味甘酸平，可安养心。对多梦、易惊、心烦、心悸、神经弱有一定好处。其枣肉味酸，酸枣汁饮品采购，可促进食物消化。治食积、饱胀、开胃健身。酸枣汁原浆
酸枣树属于落叶灌木或小乔木，酸枣汁饮品代加工，高1—3米;托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5—3.5厘米，宽0.6—1.2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色，2—3朵族生于叶腋。核果小，熟时红褐色，近球形或长圆形，长0.7—1.5厘米，味酸，核两端钝，花期4—5月，果朗8—9月。酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药，含酸枣皂甙a和b、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。酸枣全身是宝，根茎叶及果实皆有药用价值，果肉能健脾;种子有镇静、安心神作用;可以作枣树的钻木，酸枣汁饮品，又为蜜源植物等等。
酸枣多生长在山上的沟沟坎坎上，虽然是没人要的纯野生植物，酸枣汁饮品贴牌，不仅仅是酸枣采摘很难，还有酸枣的个头很小，彻底成熟的酸枣除了大大的酸枣核和一层薄薄的酸枣皮以外，果肉并不是很多，所以比较轻，想采摘一斤实在是太难。酸枣虽然是我们小时候喜欢吃的零食，但是长大以后却没有几个人再愿意吃，因为酸枣实在是太酸了，但是酸枣却浑身都是宝。先来说酸枣肉，酸枣肉特别的酸，现在想到嘴里就会冒酸水，将酸枣肉和酸枣核、酸枣皮分离出来，酸枣肉既可以用来做成酸枣饮料。
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