大批量新鲜价廉平度芋头
- 供应商
- 青岛市同林大蒜专业合作社
- 认证
- 报价
- ¥1158.00元每吨
- 品种
- 芋头
- 等级
- 1
- 重量
- 50(g/个)
- 联系电话
- 83371117
- 手机号
- 13465866379
- 联系人
- 冷同林
- 所在地
- 青岛市平度市仁兆镇冷戈庄村民康路3号
品种 | 芋头 | 等级 | 1 |
重量 | 50(g/个) | 完整块茎≥ | 99(%) |
杂质≤ | 1(%) | 安全性 | 无公害蔬菜 |
产地/厂家 | 青岛 |
营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的还有粉红色或褐色的纹理。
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