青海秦川凉皮加盟价格合理「多图」

供应商
西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司
认证
手机号
13119135353
联系人
李经理
所在地
西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)
更新时间
2019-12-09 15:40

详细介绍

幽默小笑话  

 出差

     男友小王来家里。

     老妈:听说你经常出差?

     男友点点头:嗯。

     老妈:哦……这样的话,我把女儿嫁给你真的不放心啊。

     男友:伯母,您放心,我绝不会做什么对不起她的事的。

     女儿:老妈,他人很老实,在外面从来不瞎来的!

     老妈:我跟小王说话,你插啥嘴?

     女儿:我就叫你对他放心。

     老妈:尼玛,我是不放心你。他经常出差,你这也不会,那也不会,我怕你饿死!

     女儿:……

【不如找个厨师,自己开家饭店,不用经常出差,还天天都有好吃的。在大热的天,随时可以吃到自己想吃的,比如吃碗秘制凉皮】




     凉皮套餐指的是一碗调好的凉皮,再配以一碗黑米稀饭来一个肉夹馍,简直是黄金搭档有吃有喝,舒舒服服。还有的人再配以一壶黄酒(也是一种大米酿成的低度保健酒),或自斟自饮,或邀一二知己对饮,悠哉尤哉,那分惬意,只有现场品味方能获得。

     而现今的陕西,由以西安为主,中青年人大多以凉皮,肉夹馍,一瓶冰峰为所谓的凉皮套餐。尤其正当夏日午时,吃着凉爽的凉皮,品着冰镇冰峰。和朋友又可小谈一段,乐哉。

       凉皮之所以受到大众的普遍喜爱,除了它口感好、营养好以外,另一个重要的原因就是就餐快,一般三五分钟吃完,的确方便快捷,因此又称秦镇大米面皮子为凉皮快餐。



       秦镇位于西安市辖区户县内,毗邻西安,自古盛产粳米。传说秦始皇时,一年大旱绝收,无米上贡。当时刑罚严苛,乡民皆恐,求教于一乡绅。隔日,乡绅计出,制凉皮上贡!将陈年大米浸泡过夜,石磨成浆,沉淀,撇去上清,上笼蒸制,再加各种调料,即成秦镇凉皮。秦始皇尝过,绵软爽滑,酸辣可口,大悦之下,遂免当年赋税,并下令秦镇凉皮此后为皇家贡品。秦镇大米凉皮制作工艺十分讲究,从选米、碾粉到和浆、锅蒸都独具特色,因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点,再加上秦镇凉皮辣椒油制作极其考究,调料选用上等辣椒、菜籽油以及多种调味料,将辣椒、花椒、茴香等香料碾细加入油中,上火加热反复熬制而成,其色泽红亮,辣香诱人,因而调出来的凉皮红艳如火,清香扑鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黄绿相间,堪称绝配!为关中百年来久负盛名之美食,吃上一口便终身难忘!


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