许昌香酥牛奶棒 味之旗 许昌香酥牛奶棒设备

供应商
河南味之旗餐饮管理有限公司
认证
手机号
17335751031
联系人
李立春
所在地
河南省郑州市二七区大学路南三环黄金海岸按富达花园
更新时间
2019-12-07 06:34

详细介绍

天天排队的香酥牛奶棒那个是的呢今天小编带大家一探究竟,今天来到味之旗公司看一下香酥牛奶棒的做法
香酥牛奶棒关键是做到和面,开酥,发面三步走,和面用到的不是普通的面粉,用的是专用香酥棒的高筋粉,首先我问师傅这个用手能不能和出想要的效果,师傅笑了笑,这个和面非常讲究,主要是高转速,把面打成和泡泡糖那种程度,同时不能让它在和面过程中发酵,在和面过程中发酵出来口感就不好了,在和面过程中盐和油放的时间很重要,放的时间不对那就麻烦了,面和好之后,开始包油开酥,油的选择也很有讲究,开酥之后开始冷冻切条,开始发酵,发好后在模具中烤,烤完后用电扇吹一会儿,凉后外酥里嫩吃起来奶香扑鼻,同时我了解到针对很多创业者都是初次创业,小本创业,资金都不充足,一开始都很难买一套几万块钱的设备,目前味之旗食品推出了冷冻半成品香酥牛奶油棒生坯,客户只需要定制生坯回去在炉子中烤就行了,省去了人工和创业的成本,让很多人都能够低成本创业,2020年确实会是一个比较火爆的项目,如果有意向可直接咨询河南味之旗销售处!


味之旗香酥牛奶棒是一个源自河南本土的小吃品牌,引进了台湾香酥棒的制作工艺,对传统烘焙技艺进行改良创新,工艺由繁变简,操作简单,短短几分钟就能制作出一份美味。该品牌从一家街头的小吃店发展到今天的规模,仅仅几年的时间就实现了资金的积累和企业的转型,紧跟时尚潮流,走上了连锁加盟模式,为更多投资者打造了一个的创业平台。

  味之旗香酥牛奶棒优选加拿大小麦粉,低温发酵而成,在整个制作过程中没有添加任何的添加剂,配方中加入了鸡蛋,保持了香酥牛奶棒的松软程度,加入了蜂蜜保持了的甜品,融入新鲜牛奶,奶香十足,制作出来的产品外皮酥脆,内里柔软,入口即化。不论是年轻人还是老人小孩都喜欢吃,市场相对来说比较广阔,门店每天都能卖余份产品。

在很多年轻人都喜欢将味之旗香酥牛奶棒作为下午茶的选择之一,让它逐渐成为了当下一种时尚流行的生活方式,市场需求量比较高。上表可以看出来,一家门店基本上每天都能够卖出几百份产品,在毛利率高达百分之六十的情况下年收入十几万,可见利润还是很高的,是一个赚钱的好项目。想要获得更高的利润,那就需要用心去经营,灵活运用营销方法吸引消费者进店购买,创业致富近在咫尺



香酥牛奶棒半成品批发,本品为冻品发出,层次明显,需要专用香酥牛奶棒机器。特用烤炉,香气扑鼻,实实在在好吃,相对受颇受大小朋友的喜欢,2019年网红爆款。目前我公司出品半成品,给客户带来方便省时省力省心,不一样的体验。无论是夜市,摆摊,门店,做起来都非常方便。

香酥牛奶棒采用牛奶,白沙糖,高筋面,等原料制作而成,外酥里嫩层次分明,不添加任何添加剂。牛奶棒不仅外形美观,浓浓奶香,甜而不腻,而且口感细腻,带给您不一样的感觉,让您的味蕾体会新感觉!

许昌香酥牛奶棒-味之旗-许昌香酥牛奶棒设备由河南味之旗餐饮管理有限公司提供。河南味之旗餐饮管理有限公司(haweizhi)是从事“烤鸭脖,老长沙大香肠,烤鸭肠,香酥牛奶棒,芝士热狗棒”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:李立春。

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