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蔬菜营养是怎样流失的

白萝卜：中医认为，有机果蔬配送，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗1氧化剂，新鲜果蔬配送，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

　　冬瓜：冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。

　　芦笋：芦笋富含硒，能抗衰1老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒1素。维生素c的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

有关美白的蔬菜，蔬菜批发厂家还有“双豆”一说，双豆即土豆和豌豆。

土豆含有丰富的b族维生素及大量的纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排1毒。其中含有丰富的维生素c让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

合理确定配送路线就是用少的动力，走短的里程，花少的费用，经少的环节，嘉兴果蔬配送，以快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多，果蔬配送业务，主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的，也就是说，一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用少、运输风险1小、运行时间短或需求满足情况1好等。

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