烤富烘焙 品牌蛋糕烘焙坊加盟 连云港蛋糕烘焙

面包区分

国家区分

除了前述分类一中的面包，蛋糕烘焙坊加盟，还有些面包是某些国家特产的，具有国家或地区特色：

1. 英国：英国面包以复活节十字面包（hot cross buns）和香蕉面包（banana bread）闻名。

2.丹麦：丹麦面包（danish pastry）以表面浓厚的糖汁闻名，特点是甜腻而且热量高。

3. 德国：椒盐8字面包（brezel）或称pretzel。

4. 法国：法式长棍面包（baguette

5、中国：中式面包

营养分析

面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。

营养价值

【热量】：食物产生之热量是以卡路里来计算的，在营养上用的卡路里是千卡，其热量是使一千克的水升高摄氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后产生4千卡的热量，连云港蛋糕烘焙，1克糖在体内吸收氧化后产生4.1千卡的热量，品牌蛋糕烘焙坊加盟，1克脂肪在体内吸收氧化后产生9.3千卡的热量。由以上的数字来看，食物的热量就可以由它的成份计算出来，例如每两面包中含有11. 1克的碳水化合物，0. 6克脂肪，及3.1克蛋白质，那么1 磅面包产生的热量如下：

【碳水化合物】16×11. 2×=716. 8千卡

【脂肪】16×0. 6×9=86. 4千卡

【蛋白质】16×3. 1×4=198. 4千卡

【合计】1001. 6千卡

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面包在政治上有着重要意义。19世纪英国，面包价格飞涨，英国通过颁布谷物法藉以“保护”英国农夫及地主免受来自从生产成本较廉宜的外国所进口的谷物的竞争。13世纪的面包和麦酒法令（assizeof bread andale），是中世纪的一部重要面包法案，对短斤少两的面包师设置重罚规定，直到《大宪章》出现前的半个世纪。

相比之下，在亚洲各地区大米取代面包成为了重要的主食，大米也包含大部分文化象征和内涵。过去，在中国南方，蛋糕烘焙坊加盟，米饭是饭桌上的基本组成部分，而在中国中部和北部，则是把小麦作为主食（因为只有在中国南部温暖的亚热带气候适合种植水稻）。

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