中国铁板烤鸭肠加盟店 鸭肠 南京蛙酷餐饮公司

餐饮行业早在两年前就已呈现出“四高一低”现象，即所谓的能源成本高、人力成本高、物业成本高、原材料成本高以及利润率低利润率低。

对餐厅而言，食材成本每上涨10%，铁板鸭肠培训，餐饮企业毛利会降低约3.5%;人力成本每上涨10%，毛利会降低约3%，而目前餐饮业的平均水平甚至已经不足5%。尤其对于快餐企业而言，将减轻人力成本增长所带来的压力，关系到企业的盈利水平。

尽管困难重重，但业内人士认为：从事快餐服务的外国公司会继续看好中国市场，投资中国，分享中国改革开放和经济发展的红利，这对本土快餐来说，也意味着持续的竞争。如果中国自主品牌的快餐不能尽快的分得相应的市场份额的话，洋快餐仍然会占有非常有优势的地位。

《秦朝参见》中说过，现在的餐饮业，是一个乱拳打老师傅、乱世出英雄的时代。大量高知、高智的跨界者冲杀进来，改变着行业原有的格局。

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱dan蓬认为，随着高知的餐饮人持续流入，他们将为餐饮行业注入全新的血液，包括新玩法和新思路。同时，他们中有跨界背景的，可以将各种资源和模式与餐饮更好地结合起来，带给餐饮业一个全新的维度。

不同于互联网“超级物种”的降维打击，鸭肠，这类新生代高知餐饮人的进入，将引领餐饮业实现快速升级和良性变革。重要的是，他们的成功将吸引更多的高知群体加入到餐饮业的创业风潮中，终实现餐饮人的迭代。

可以想象，餐饮行业将从一个劳动密集型行业过渡到一个劳动、知识双密集型行业。 餐饮老板的知识化，必定带动中层的专业化和底层的职业化。终，烤鸭肠培训，餐饮企业的学习型组织打造将成为大趋势。

中国不缺乏传统美食，不缺乏特色小吃，也不缺乏面向大众的快餐店，更不缺乏充满创意的档口店，唯独缺乏能包容传统美食文化底蕴与特色新创意的商业模式。

蛙酷餐饮以小餐饮，小业态，单品连锁引领了特色小吃加盟的重塑，并以独创的商业模式深受消费者和创业人信赖的品牌。

南京蛙酷餐饮管理有限公司：一个有梦想、有活力、有创造力、有社会责任感的股份制民营企业

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