台湾手抓饼生产 台湾手抓饼 思麦儿食品公司

供应商
东莞市思麦儿食品有限公司
认证
手机号
13435705567
联系人
所在地
东莞市万江街道万江墟社区公园路39号二楼205
更新时间
2019-12-02 17:36

详细介绍


手抓饼机操作十分的简单,也能够做出各种类型的手抓饼,效率快,操作也是十分的方便的,因此在一些饭店之类的选择手抓饼机也是特别有好处的。

对于使用手抓饼机的注意事项,可能很多人都不是很注重,有时候可能真的因为使用的不正当,而致使机器的损坏,所以在使用手抓饼机的时候一定要检查好。

后就是也是很重要的一点就是一定要注意手抓饼机的清洁,不管什么机器,入口的东西我们都是要十分的注重的,台湾手抓饼,因此不管是对我们自己的负责还是对顾客的负责,都应该保证食物的卫生,所以,清洁手抓饼机的工作是重中之重。



东莞市思麦儿食品有限公司以生产手抓饼的厂家。已成为一家集生产、进出口贸易、招商加盟、餐饮连锁为一体的综合型食品发展企业。多年专门生产手抓饼厂家,产品无论是从外包装设计原材料的选购,加工等。

家用平底锅怎么煎速冻手抓饼不糊还酥脆

手抓饼简单好做,能够满足大多数人的需求,很多小伙伴都会买速冻手抓饼自己回去做,但是很容易煎糊。那怎么煎才能不糊呢?一起来看看吧。

重庆展辉手抓饼,手抓饼煎制

煎制技巧

1小火平底锅稍微加热,撕开薄膜,直接放入手抓饼。

2来回翻动2-3次。

3待面饼变成透明时,打酥,煎制两面金黄即可。

煎制时要放油吗

不需要放油,速冻手抓饼在制作过程中放了油的,煎制时只需要把薄膜撕掉直接放入锅中即可。

为什么不能层层散开

打酥没有做好,台湾手抓饼生产,用筷子和锅铲将面饼向中间抓,多抓几次,使面饼更加膨松。





台湾手抓饼的做法配方 手抓饼怎么和面

食材:低筋面粉150克。辅料:葱花40克,45度温水80克,猪油30克,台湾手抓饼加盟商电话,盐5克。

1、将面粉放入盆内,转着圈淋入45度的温水。

2、尽快用筷子把面粉和水搅匀,直至成雪花状态。

3、用手在盆内将面粉和水充份的揉匀成团,再放在案板上反复搓揉。

4、直至面团表面成光滑状态,将面团整成球形放入盆内,盖上保鲜膜静置1小时。

5、静置的时间可以让面团变的柔软和产生筋性,用手拉起可以起厚膜。

6、用刮板将面团分割成3份。

7、在案板上涂抹一层植物油,将面团两面抹上油,用手指将面团压扁成一块长方形。

8、用擀面棍从中间部位开始向上擀长,再回到中部向下擀长。

9、在面片上均匀的洒上一些细盐。

10、再在面片上均匀的涂抹上一层软化猪油。

11、洒上葱花。

12、由底部向上慢慢的将面团卷起。

13、卷好的圆柱形的面条。

14、左右手各执一头,将面条抻长(一边抻一边向桌面敲击几下)。

15、将面条像扭麻花一样扭起来,一边将面条緾在食指上。

16、将面条从手指上脱下来,在面团表面涂上少许植物油。

17、用擀面棍将面团擀成圆饼状。

18、不粘平底部内先放一些油预热,放入抓饼用小火开始煎制 (用电磁炉或是电陶炉火力较小,可以用大火)。

19、煎至锅底变得微黄时,翻面继续用小火煎制直至饼的两面 都微微变黄色。

20、用筷子将饼皮夹起下,让饼皮变的松散,层次出来。再略煎 一下即可出锅了。




台湾手抓饼生产-台湾手抓饼-思麦儿食品公司(查看)由东莞市思麦儿食品有限公司提供。行路致远,砥砺前行。东莞市思麦儿食品有限公司(www.simaiersp.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!

展开全文

我们其他产品
咨询 在线询价 拨打电话