全自动鱼豆腐油炸设备设备特点:
①自动出料:通过电动提升的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
②自动控温:通过引风机对电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,引风机自动停止。当油温低于设定温度时,引风机则处于工作状态,油条机膨的效果好,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。
③自动过滤:油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中,保证了油面的清洁,延长了产品的保质期。
④油炸机机体与燃烧室、引风机、烟囱完全隔开,不影响车间内卫生。
本机主体采用sus304不锈钢制作,采用外置换热器和内置换热器两种方式加热,并且采用油水混合和纯油过滤的油炸工艺,油炸流水线适用中、小型油炸食品加工企业。炸制出的食物不但色、香、味俱佳,油炸流水线外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量,延长货架期。高效的水沫除尘系统,让燃煤无污染,从而真正的达到节能环保!
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油炸流水线半自动油炸机单机以电、燃油、燃气油炸机为加热能源,油条机操作视频,自动出料,自动搅拌操作简单,油炸流水线采用全油技术,柴油加热油炸机自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。油炸流水线整机采用不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。燃气油炸机减少噪音,同时防止灰尘进入油炸锅。
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油炸流水线本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。燃气油炸机油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,柴油加热油炸机并透入油层给炸油补充水分,油炸流水线从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,柴油加热油炸机比传统油炸机节省油50%以上,燃气油炸机同时减少了空气污染,油炸流水线让操作者避免了烟熏火燎之苦
油炸机介绍:本因为鱼类产品在炸制过程中耗热量比较大,鱼会处于漂浮半漂浮状态,所以采用双层网带结构。并且炸制鱼类产品的时候,残渣比较多,梅州油条机,会堆积在油炸机的底部,油条机客户现场,长时间不处理会影响炸油的产品质量,设备配置的自动除渣装置可以实现在线不间断的清理温度自动控制系统可以控制加热系统的工作情况,以保证所需要的炸制温度。炸机装有液位检测装置,当油位低于要求的位置时,可以控制补油泵打开,向炸机中添加炸油。本产品适用于鱼类、水产类类等多种产品的油炸。
设备性能:
1)自动提升系统便于设备的清洗和维护。
2)保温装置有效降低设备能源的损耗,增加安全性。
3)双层网带输送系统,保证物料整体均匀受热熟化。
4)采用导热油外置换热加热,换热平稳,降低炸油的劣变速度。
5)自动控温加热系统为产品生产提供热量,油温常温~220℃可调。
6)变频调速系统为产品生产提供可控的油炸速度,时间2min-8min可调。
7)自动刮渣系统可将炸机底部的部分残渣清除,降低残渣变质对炸油品质的影响。
8)自动补油系统能够补充生产过程中损耗的炸油。
9)预置排烟管道接口,可对接客户的排烟系统及时将油烟排出,优化工作环境。
10)超温报警装置、提升限位装置、保险杠等安全措施为您提供安全保障。
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